¡Los frutos secos están de moda, y con razón! Estos alimentos de origen vegetal, como nueces, almendras, avellanas, pistaches, cacahuates, nueces de la India y piñones, son bajos en agua pero altos en nutrientes. Se disfrutan naturales, tostados o como ingredientes en recetas. Los expertos en nutrición los recomiendan por su perfil nutricional, aunque advierten que un consumo excesivo puede sumar calorías innecesarias. Aquí te guiamos para encontrar la porción ideal según tus objetivos.
La cantidad adecuada de frutos secos depende de tus necesidades calóricas, estado de salud, edad, nivel de actividad física y metas nutricionales. Aunque no existe una talla única, hay recomendaciones generales de nutriólogos y organizaciones de salud que puedes seguir. Como regla básica, un puñado al día (aproximadamente 30 gramos) es un buen punto de partida para la mayoría de las personas, pero esto varía según factores individuales.
**Recomendaciones generales:** La mayoría de los expertos sugieren entre 20 y 30 gramos diarios, lo que equivale a unas 100-150 calorías, dependiendo del tipo de fruto seco. Esto aporta grasas saludables, proteínas y fibra sin sobrecargar tu dieta. **Factores a considerar:** Si eres muy activo, puedes aumentar ligeramente la porción; si buscas controlar peso, reducirla. También considera alergias o condiciones como diabetes. **Cálculo aproximado:** Para un adulto promedio con actividad moderada, 30 gramos (un puñado pequeño) de frutos secos mixtos es ideal. **Ejemplo práctico:** Un puñado de 30 gramos puede ser unas 20 almendras, 15 nueces de la India o 30 pistaches.
Ajusta según tus necesidades y consulta a un nutriólogo si tienes dudas. ¿Listo para incluir frutos secos sin pasarte de la raya? Esto pinta como un snack nutritivo, pero con medida.