¡Prepárate para una explosión de sabor y cultura! La Feria del Tlacoyo 2025, en su edición número 31, promete ser un evento imperdible en la zona metropolitana del país. Este homenaje al emblemático antojito mexicano combina gastronomía tradicional, música popular y entretenimiento familiar, despertando gran expectativa entre los amantes de lo auténtico.
El tlacoyo, un clásico de la cocina mexicana, será la estrella del evento. Hecho de masa de maíz y relleno de frijol, requesón o habas, este platillo con raíces prehispánicas es un símbolo de identidad nacional. Investigadores gastronómicos destacan su permanencia como parte de la dieta y tradición, uniendo a comunidades productoras y familias. En la feria, no solo se celebrará su sabor, sino también su historia y el legado de las cocineras que lo mantienen vivo.
La organización confirmó invitados de lujo para esta edición. José Luis Cordero, conocido como “Pocholo”, y Maribel Fernández, “La Pelangocha”, serán los reyes de la fiesta. El cartel musical incluye a Dalia Sosa y su Ritmo Colombiano, la voz icónica de Abel Ortiz Chacón de los Dinners, y el cierre estelar a cargo de Los Askis Internacional, garantizando un ambiente de pura alegría tropical.
La XXXI Feria del Tlacoyo 2025 será una experiencia que fusiona lo mejor de la comida y la música mexicana. Un espacio para disfrutar en familia, reconectar con nuestras raíces y bailar al ritmo de grandes artistas. ¿Listo para saborear un tlacoyo recién hecho mientras cantas con Los Askis? Esto pinta como una fiesta que ningún amante de la tradición querrá perderse.
