El gobernador Alfredo Ramírez Bedolla dio inicio a la Bienal oriGIn 2025, un evento internacional que congrega a especialistas provenientes de 40 naciones con el objetivo de potenciar el valor y la salvaguarda de las Indicaciones Geográficas (IG). En este contexto, cinco artículos originarios de Michoacán obtuvieron su certificación oficial emitida por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
Los artículos distinguidos incluyen: los molcajetes de San Nicolás Obispo, las esferas de Tlalpujahua, la jamaica de La Huacana, el pez blanco del lago de Pátzcuaro y la guayaba del oriente del estado. Gracias a este reconocimiento, se asegura su conservación como herencia cultural y se impulsa la economía de las localidades productoras.
“Este logro demuestra que Michoacán avanza por la senda correcta: integramos nuestras comunidades a la economía global sin renunciar a sus tradiciones, con prosperidad compartida, dignidad y orgullo territorial”, enfatizó Ramírez Bedolla, al reafirmar su dedicación para sostener la posición prominente del estado y de la nación en este ámbito.
El mandatario expresó su gratitud por la elección de Michoacán como sede de esta cita de nivel global, que honra la identidad de las comunidades mediante sus productos y costumbres. En la ceremonia, se llevó a cabo un gesto simbólico que vinculó a dos importantes íconos del patrimonio culinario mundial: el queso Parmigiano Reggiano de Italia y el queso Cotija de México.
“Michoacán es tierra de oficios; cada producto tiene una historia, un rostro y un origen. La protección de las Indicaciones Geográficas es más que un sello legal: es un acto de justicia que reconoce el valor cultural, social y económico de nuestras regiones”, resaltó el gobernador.
El presidente mundial de oriGIn, Riccardo Deserti, manifestó que Michoacán podría erigirse como el núcleo de las Indicaciones Geográficas en América Latina, en tanto que el director del IMPI, Santiago Nieto Castillo, subrayó el avance del país en esta área y la relevancia de fomentar lo elaborado en México.
En el transcurso del evento, se suscribió un acuerdo entre oriGIn, el Gobierno de Michoacán y el Consejo Regulador del Tequila (CRT) con el propósito de instalar en la entidad la antena regional oriGIn América Latina, que impulsará una economía con identidad, precios equitativos y vínculos territoriales.
La Bienal oriGIn 2025 tiene lugar en Morelia entre el 8 y el 10 de octubre, con la presencia de más de 600 participantes —entre productores, consejos reguladores y delegados de 40 países y 28 estados de México— para consolidar alianzas, compartir conocimientos y ratificar la autenticidad y la colaboración entre regiones.
