La presidenta Claudia Sheinbaum anunció nuevo acuerdo con empresarios, productores y cadenas comerciales para mantener en 910 pesos el costo de la canasta básica del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) al tiempo que se impulsarán reducciones en productos perecederos como el jitomate. La medida busca contener el impacto de la inflación en el gasto de los hogares mexicanos. El Gobierno de México alcanzó consenso con tiendas de autoservicio, productores y comercializadores para sostener el precio de los 24 productos esenciales del PACIC en 910 pesos. Este paquete está diseñado para cubrir el consumo semanal de familia promedio de cuatro integrantes con alimentos y artículos básicos.
Durante reunión en Palacio Nacional, la mandataria subrayó que este esfuerzo forma parte de estrategia conjunta para proteger el poder adquisitivo especialmente en contexto de presiones inflacionarias en alimentos. Además de mantener el precio de la canasta, se acordó que distintos actores del sector alimentario reduzcan el costo de productos frescos. Entre ellos destaca el jitomate, uno de los insumos más consumidos y con mayor volatilidad en precios. Empresas como SuKarne anunciaron disminución de hasta 5% en el precio del bistec de res y se prevé que más productores y comercializadores se sumen gradualmente a estas medidas.
Como parte del acuerdo, se implementará señalización clara en tiendas de autoservicio para identificar los productos incluidos en el PACIC. Esto permitirá a los consumidores ubicar fácilmente los artículos y verificar que se respete el precio establecido. La medida busca dar mayor transparencia al programa y facilitar que las familias puedan armar su canasta semanal sin confusiones ni sobrecostos. El acuerdo no se limita a acción puntual. La presidenta destacó que se mantendrán mesas de trabajo permanentes entre autoridades y representantes del sector productivo incluyendo agricultores, distribuidores y cadenas comerciales. En el encuentro participaron funcionarios como Marcelo Ebrard, titular de Economía, y representantes de Hacienda y Agricultura quienes colaboran en el seguimiento de precios y abastecimiento.
La canasta básica contempla 24 productos esenciales que cubren necesidades alimentarias y de higiene. Su composición busca garantizar dieta equilibrada y el acceso a insumos indispensables para el hogar. Además, existen dos categorías de canasta: la alimentaria enfocada en productos de consumo directo y la no alimentaria que incluye servicios y otros gastos del hogar. Ambas son monitoreadas por autoridades para evitar incrementos excesivos. El reforzamiento del PACIC se presenta como una de las principales apuestas del gobierno federal para contener el alza en precios y garantizar condiciones más estables para el consumo básico en México en coordinación con el sector privado.
Porque al final, cuando Sheinbaum anuncia acuerdo para mantener canasta básica en 910 pesos con reducciones en jitomate y carne mientras implementa señalización en tiendas para que consumidores verifiquen precios, queda claro que el gobierno apuesta a contener inflación mediante coordinación con sector privado aunque la efectividad real dependerá de que empresarios cumplan compromisos voluntarios en contexto donde el jitomate subió 126% anual y las presiones inflacionarias siguen presentes en productos frescos.
